西安交通大学能源与动力工程学院教练、博士生导师王树众，正在超临界、亚临界流体手艺范围深耕众年，率领团队拿下超300余项邦度发觉专利，系列成绩已正在都会污泥解决、蓝藻制油、秸秆提炼生物航油等范围落地。但他内心永远正在推敲：若何让测验室的手艺成绩更挨近民生？

　　当体会到餐厨垃圾解决的行业困局——守旧格式既难竣工彻底无害化，又无法填塞隔掘资源代价，他锐利认识到，团队的亚临界水热解决手艺大概恰是破题的枢纽。一场针对餐厨垃圾解决的攻闭阒然开启。

　　“长久此后，我邦餐厨垃圾解决深陷‘低效、低质、低收益’的泥潭。”王树众说，目下主流解决格式中，厌氧发酵制沼气最为常睹。但餐厨垃圾含水量高达70%-90%，杂沓着菜叶、骨头、油脂等众种因素以及生物病毒和病原菌，发酵历程中难以竣工生物完整灭活，且沼渣的肥效行使代价有限。

　　其次是燃烧发电——将其与生涯垃圾一同燃烧，看似竣工了“变废为能”，本质后果却差好汉意：高水分会大幅拉低汽锅燃烧效用，历程中还也许开释无益气体，酿成二次污染。而采用蚯蚓、黑水虻等生物转化手艺解决时，不只难以彻底杀灭病菌和寄生虫卵，存正在疫病宣扬危险，且解决效用偏低、转化不足彻底，同样不是理念计划。

　　“守旧格式要么浪掷资源，要么隐藏危险，永远没走出‘解决难、行使差’的死轮回。”王树众说，这恰是他和团队信念另辟门途的初志。

　　广东东莞某地，整洁的车间里，一组不锈钢亮银色的大型安装正有序运转。成吨的餐厨垃圾被送入进料口，流转至主题反映体系，数小时后，金黄的生物油与咖啡色的液体便从另一端接续产出。这恰是王树众教练团队研发的“餐厨垃圾亚临界水热解决手艺及体系集成”安装，垃圾变资源的怪异转化正在此可靠上演。

　　“主题道理是让水正在高温高压下‘变身’。”王树众用浅显的说话诠释这项手艺：正在250-350℃、5-15兆帕的要求下，水处于“亚临界状况”，此时它不再是广泛的水，而是能急迅分化有机物的“分子铰剪”。餐厨垃圾中的植物油、动物油脂、卵白质、纤维素等被高效裂解重组，竣工惊人的转化效用与代价-—脂类、卵白质、纤维素等转化为高热值的生物粗油，经精馏提质后可天生高品德轻质油，赢余渣油可动作生物质汽锅燃料；解决后的水热液化水相产品（富含氮、磷等）蜕变为养分丰裕的水溶性小分子有机液肥，能用于农田滋补鼓动作物滋长。

　　更枢纽的是，高温高压处境能彻底杀灭餐厨垃圾中的病毒、病原菌，竣工完整无害化解决。整体历程就像一场“闭环魔术”，将餐厨垃圾“吃干榨净”：反映后的产品余热通过三级余热接管体系竣工高效轮回行使，且产品完整资源化行使（生物油、水溶性有机液肥），无需非常解决废水、废渣，气相产品也可直接动作燃料燃烧，真正竣工零排放、全量化资源行使。

　　王树众教练先容，与守旧解决手艺比拟，这项手艺的上风显而易睹：生物油产率是守旧工艺的3至4倍，1吨餐厨垃圾可产出代价约2000元的生物油和有机肥，竣工了“经济效益、处境效益、社会效益”的三重丰收。

　　方今，这套餐厨垃圾无害化解决与资源化行使的“西安计划”，已正在宇宙众省份落地使用，让更众都会的餐厨垃圾踏上“变废为宝”的逆袭之途。王树众团队也升级贸易形式，从纯真“卖手艺”转向“计划+主题修筑”一体化输出，正在家产蓝海中日渐深耕。

　　“这项手艺的使用前景远比设念中广博。”王树众眼中透着对将来的等待。他先容，亚临界水热解决手艺的“魔力”不止于餐厨垃圾：解决病死动物时，能彻底灭活病毒，同时生物油产率高、水相产品还转化为高浓度小分子有机液肥；面临污水解决厂的污泥，能竣工和平处理与资源接管；即使是秸秆、蓝藻这类农业放弃物，也能通过这项手艺转化为高代价产物。

　　王树众外现：“接下来，咱们安置正在西安创立配备体系集成基地，让‘西安制’的主题修筑走向更众地方；同时接续加大研发加入，正在高质化、资源化行使上再下工夫，接续拓展手艺使用场景，为‘双碳’倾向功劳实实正在正在的力气。”

　　正如王树众所等待的那样，这场从西安出发的餐厨垃圾“再制”之旅，正从古城根脉向宇宙众地延长。将来，它将深刻更众都会的肌理，让众数“剩宴余料”蜕变为滋补生态的宝藏，为绿色轮回的期间画卷添上浓墨重彩的一笔。